—你我共同參與 共建食堂安全
學校后勤部作為食堂與學生的溝通窗口，一直致力于監督食堂的衛生安全。為了加強學生監督，改善和加強學校食堂食品安全管理，讓學生在校權益發揮到最大，四實書院學生成長成才交流日第四期活動邀請了食堂后勤部溫經理、工學院書記吳茶水和17級輔導員參加。
為了便于各班級、各組織和社團舉行活動，學校食堂是可以作為場地提供給學生們使用的，所以在場地申請方面溫經理溫馨提醒同學們，如果需要申請食堂作為活動場地需要提前三天進行申請，如果是申請三樓的廚房，因為操作臺是廚師專用操作臺有一定的難度，使用不當則容易傷到燙到，所以提醒同學如果需要可以讓檔口阿姨幫忙食材加工，或者可列好清單讓食堂檔口幫忙準備，最主要是可以保證我們食材的安全、衛生與新鮮。
同時學生針對在食堂用餐中存在的一定疑問也一一解答，整理部分出部分問題和答案，希望可以經過學生反饋，學校重視等不斷改進與完善，更好地服務學校師生。
1、就餐中如果遇到食物不新鮮或者菜蟲等可以第一時間找到食堂相應檔口商量更換新的，相信正常情況下食堂叔叔、阿姨都是能及時處理問題的。如果問題沒辦法解決的情況下可以撥打食堂投訴電話，后勤部會第一時間幫忙解決問題。
2、食堂是否會存在隔夜菜等，對于這個問題我們食堂的素菜都是日日清，如果有部分肉菜沒有當天售出，部分檔口會進行肉菜再焯水，二次加工，前提是保證我們食材安全衛生，但是正常情況下不會有隔夜菜。
3、食堂雨天路面滑，因為食堂有很多操作臺，難免都會有油煙所以食堂地板一般會比其他地方滑一點，如果雨天的話我們工作人員會盡量拖干地面，設立提示牌提醒大家注意安全。
4、食堂筷子長短不一，碗筷是否有衛生隱患？目前食堂使用的筷子和勺子是仿瓷密胺材質，使用一定時間就會存在變色，但是大家可以放心這是正常現象，學校會考慮在下批勺子采購的時候選用不銹鋼材質，對于筷子長短不一，這個主要我們食堂餐具會不定期更換，購買過程中可能忘了尺寸，所以存在長短筷子，在以后的采購中會更加注意。
5、食堂窗口菜品沒有明碼標價，如果學生在購買的時候對對菜品價格有疑問的話，可以當場詢問相關負責人，解決不了的可以去一樓投訴窗口反饋。
6、食堂風扇位置不合理的問題，溫經理也回答同學，學校會根據具體情況進行相應改正，盡量給同學們提供舒適的用餐環境。
食堂用餐安全一直都是學校和學生密切關注的方面，溫經理在座談會的過程中一再強調做餐飲，食品安全一定放在第一位，我們由衷佩服溫經理從業餐飲行業30年的堅持。會議最后吳書記也提醒大家食堂的材料等都都有經過檢測部門的檢測是安全、衛生的，希望大家可以多去食堂就餐，不把食物帶回宿舍、不叫外面以免滋生細菌等，在保證學生用餐安全的同時一起為生態文明校園建設出一份力，我們也相信通過反饋學校食堂能夠越來越好，更好地服務師生。
